Make your own free website on Tripod.com
PRAKTIKUM  KIMIA  ORGANIK  JURUSAN TEKNIK KIMIA  ITATS
 
Modul Praktikum:

1. Alkohol-Fenol

2. Amina & Asetalinida

3. Protein - Karbohidrat

4. Sifat Minyak-lemak

5. Isolasi Piperin

6. Pemisahan Zat Warna

7. Isolasi Trimiristin

8  Modul pilihan

PEMISAHAN DAN PEMURNIAN ZAT WARNA

Tujuan: Untuk mempelajari proses pemisahan zat warna dari suatu bahan dan mempelajari pemisahan dengan cara kromatografi

A.     BAHAN:  Cabe/tomat, Etanol 95%,  Kloroform, Larutan jenuh NaCl, Na2SO4 kering, Benzena, Silika gel, Petroleum-eter

B.     ALAT: Labu Bundar,  Erlemeyer,  Kondenser refluk,  Kertas saring,  Corong , Tabung reaksi,  Penangas air

C.     PROSEDUR : Merebus tomat/cabe, kemudian mengambil residunya sebanyak 25 gr. Merefluk residu tomat/cabe tersebut dengan etanol 95 % sebanyak 25 ml selama 5 menit. Menyaring campuran dalam vakum, residunya direfluk kembali dengan kloroform sebanyak 50 ml selama 5 menit.  Filtrat dicuci dengan air (2x50 ml) dalam corong pisah sambil dikocok berlahan-lahan.  Menambahkan sedikit larutan jenuh NaCl untuk memecah emulsi yang mungkin terjadi.  Mengeringkan Ekstrak dalam erlemeyer dengan Natrium Sulfat kering.  Kemudian menyaring dan menguapkan pelarutnya dengan evaporator.  Melarutkan residunya dalam 10 ml benzene.  Beaker glass yang berisi Benzena masukkan kertas saring  dengan cara dilingkarkan pada beaker glass sampai kertas saring itu basah. Melakukan kromatografi kertas dengan cara mencelupkan bagian bawah  kertas saring yang dipotong memanjang sehingga akan terjadi perambatan zat warna

 

 
 

Nilai-nilai Praktikum Kimia Organik :    Tahun  2002 - Tahun 2003 - Tahun 2004 - Tahun 2005 - Tahun 2006

copyright@402Crew-4002  for laboratory purposes only